Clesol NMK

Микробиологическое качество продуктов животного и растительного происхождения зависит от условий производственной гигиены. Без надлежащего санитарно-гигиенического контроля, охраны окружающей среды на перерабатывающих предприятиях, любой технологический объект может выступать в качестве источника микробиологического загрязнения. На предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности оборудование, используемое в технологическом процессе, подвергается постоянной контаминации различного рода микроорганизмами. Первичная контаминация происходит в процессе контакта с обсемененной продукцией, а, в последующем, и при образовании на поверхностях оборудования биоплёнки. Отторжение биоплёнки в окружающую среду способствует колонизации рабочих поверхностей и производимых продуктов.
Использование однотипных схем дезинфекции не позволяет достичь оптимальных результатов. Поэтому возникает необходимость использования дезсредств, к которым отсутствует резистентность у микроорганизмов. Одним из вариантов является использование надмолочной кислоты и перекиси водорода. Реакция распада перекиси водорода и надмолочной кислоты с выделением активного кислорода повышает очищающую способность препаратов.

Назначение:
Дезинфицирующее и чистящее средство. Предназначено для дезинфекции наружных и внутренних поверхностей технологического оборудования, аппаратуры, инвентаря, тары, поверхностей в производственных помещениях, изготовленных из нержавеющей, хром-никелевой стали и алюминия и др. Подходит для ручной, механизированной дезинфекции поверхностей оборудования, в т.ч. СИП-системы и аэрозольной обработки воздуха помещений. Отличается от препаратов надуксусной кислоты отсутствием резкого запаха.

Свойства препарата:
Воздействует на микробиологические загрязнения. Средство активно в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, в т.ч. группы кишечной палочки (Escherichia coli), синегнойной палочки (Pseudomonas aeruginosa), стрептококков (Streptococcus faecalis), стафилококков (Staphylococcus aureus), сальмонеллы (Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis); вирусов и грибов, в т.ч. Oospora lactis.
Концентрированное жидкое кислотное беспенное средство на основе надмолочной кислоты и перекиси водорода. Обладает хорошей растворимостью в воде. Легко смывается с поверхности водой. Рабочие растворы (в рекомендуемых концентрациях) не вызывают раздражения здоровой кожи при недлительном контакте. В отработанных растворах распадается с образованием безопасных продуктов. Биоразлагаемое. Использованные растворы не опасны для микробиоты биологических очистных сооружений. Является окислителем.
В присутствии загрязнений органического происхождения (молочный жир, белок) дезинфицирующая активность раствора снижается. В связи с этим, рекомендуется обрабатываемые предметы предварительно промыть.

Рекомендации по применению:
Для проведения общей и частной дезинфекции готовят рабочие растворы средства «Clesol NMK» с концентрацией 0,015 –0,100 % по НМК. Рабочая концентрация средства составляет 0,015 – 0,025%. При обнаружении методами микробиологического контроля спорообразующих бактерий средство используют в концентрации 0,1% по НМК. Дезинфекцию растворами «Clesol NMK» проводят способом промывания, протирания, замачивания, погружения и орошения. Перед дезинфекцией проводят щелочную мойку, затем кислотную мойку и ополаскивание водой.

Фасовка:
5 кг, 20 кг, 32 кг.